Börja lagom
Ta en mindre första portion. Du får gärna hämta mer så många gånger du vill.
MATSKAPANDE MED OMTANKE
Mindre svinn.
Mer njutning.
En stor buffé ska ge valfrihet – inte onödigt avfall. Tillsammans kan vi göra skillnad.
Smaka först
Nyfiken på en rätt? Ta en smakportion innan du fyller tallriken.
Respekt för råvaran
Mat som lämnas på tallriken kan inte tas till vara. Vid oskäligt mycket svinn kan en extra avgift tillkomma.
ETT GEMENSAMT ANSVAR
Ta det du äter. Ät det du tar.
Det enkla valet vid buffén hjälper oss att minska klimatpåverkan och fortsätta servera ett generöst utbud med hög kvalitet.