重庆风味

Smaken av
Chongqing

Chili, sichuanpeppar och långkokta smaker från en av Kinas mest karaktärsfulla matstäder.

Förbeställ på telefonBoka bord
Chongqing-specialitet med chili

KRYDDIGT · AROMATISKT · ATT DELA

För dig som vill längre in i det kinesiska köket

Chongqing-menyn tillagas på beställning. Ange vilka rätter ni önskar när ni bokar, senast en dag före besöket, så kan köket planera råvaror och tillagning.

KOMPLETT SPECIALMENY

30 rätter från Chongqing

Se som takeaway

UTVALDA RÄTTER

Tryck på en rätt för att hitta den direkt i menyn.

Visar 31 rätter

Kött & fågel

1

Chongqinggryta med blodpudding 重庆毛血旺

Stark
290 kr
2

Krispig kyckling med torkad chili 辣子鸡

Stark
209 kr
3

Wokad kyckling med grön chili 尖椒鸡

Stark
209 kr
4

Torrgryta med kyckling 干锅鸡

Stark
209 kr
5

Kryddig Chongqing-kycklinggryta 烧鸡公

Stark
239 kr
6

Krispig anka i Yu Xiang-sås 鱼香脆皮鸭

239 kr
7

Shuizhu nötkött 水煮牛肉

Extra stark
239 kr
8

Syrlig gryta med oxbringa 酸汤牛腩

229 kr
9

Nötkött med fermenterad chili 泡椒牛肉丝

Stark
239 kr
10

Nötkött på het järnplanka 铁板牛肉

239 kr
11

Sichuan-marinerat nötkött & oxmage 夫妻肺片

Kall rättStark
249 kr
12

Fläsk i Yu Xiang-sås 鱼香肉丝

219 kr
13

Strimlat fläsk i söt bönsås 京酱肉丝

219 kr
14

Hunanwok med fläsk 湖南小炒肉

Stark
219 kr
15

Kryddiga revben 手抓大排

249 kr
20

Glasnudlar med köttfärs 蚂蚁上树

209 kr
34

Te-rökt krispig anka 茶香酥鸭

229 kr
36

Torrwokade fläsktarmar med chili 干煸肥肠

Stark
249 kr

Grönsaker & tofu

17

Aubergine i Yu Xiang-sås 鱼香茄子

Vegetarisk
209 kr
18

Torrstekt potatis 干煸土豆丝

Vegetarisk
209 kr
19

Majs med saltad äggula 蛋黄玉米

Vegetarisk
199 kr
39

Mapo tofu 麻婆豆腐

Stark
209 kr

Fisk & skaldjur

21

Kung Pao-räkor 宫保虾

SkaldjurStark
229 kr
24

Mala-torrgryta med räkor 麻辣香锅虾

SkaldjurExtra stark
229 kr
25

Wanzhou grillad hel fisk 万州烤鱼

Att dela
420 kr
26

Pocherad fisk i kryddig chilibuljong 过水鱼

Stark
299 kr
27

Fisk med Sichuanpeppar 椒麻鱼

Cirka 1 kg

Att delaStark
499 kr
28

Syrlig fiskgryta 酸汤鱼

299 kr

Kalla rätter

30

Kryddig Sichuan-kyckling 口水鸡

Stark
199 kr
32

Tunt fläsk i vitlökssås 蒜泥白肉

219 kr
35

Husets bräserade fat 自制卤拼

229 kr

重庆火锅 · HOTPOT

Samlas runt grytan

Chongqing hotpot serveras med en rik, kryddig buljong och ett urval av råvaror att tillaga tillsammans vid bordet.

699 kr för 2 personer350 kr per extra personFörbeställ minst 1 dag före
Planera ert besök